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白酒是中国独有的谷物蒸馏酒,是中国酿酒的精华。
1、白酒的名称
中国白酒是20世纪50年代才定名的谷物蒸馏酒,是以颜色标识来划分的酒类产品。这是中华人民共和国建国以后的行业标准化用语
发布时间:2019-04-11 点击次数:209
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在酒桌上常听人说“以茶代酒,不成敬意”。如此不喝酒的人,既推了酒,又不失礼节。不过,读者恐怕不知道,“以茶代酒”始于三国东吴的末代皇帝孙皓。
公元252年,吴太祖孙权病死,传位于子孙亮,后宫廷政变,孙亮之兄
发布时间:2018-12-26 点击次数:288
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冬天早已来临,一切都逐渐变得清冷而萧索,现在只希望有一杯好酒入喉,温暖四肢百骸,伴你度过一个暖意融融的冬季。
与美食一样,喝酒也讲究个时令,在冬季饮酒这件事上,我国自古就有“青梅煮酒”这种典故。记得王家卫曾
发布时间:2018-12-26 点击次数:196
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今天芦台春酒业给大家推荐几种冬天适合喝的酒。
1、泸州白酒
作为我国独具特色的待人接客的饮品,数千年来,白酒占据了国人的心智。它以其独特的酿造工艺形成特殊的风味风格
发布时间:2018-12-26 点击次数:294
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白酒,是中国餐饮文化的代表,是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。那么,炎炎夏日到底该怎么喝白酒,还能喝吗?
夏天没有食欲?来点白酒!
我们都有这样的体会,到了
发布时间:2018-07-27 点击次数:199
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俗话说:小酌怡情,大醉伤身。即使是号称有养身功效的红葡萄酒,也有15%的乙醇在毒害着你的神经。如果希望将饮酒保持在健康的水平下,适量饮酒是关键。
中国营养
发布时间:2018-07-24 点击次数:255
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经常看到一些网友讨论多少度的白酒好喝,高度酒好还是低度酒,很明显有些酒友对白酒度数还不是很了解,今天就和大家聊聊白酒的度数相关问题。
大家都知道,在商朝时期酒文化
发布时间:2018-07-19 点击次数:274
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众所周知,秋冬季节是人们喝白酒最多的时候,但是在夏季,有些人也喜欢小酌两杯。夏季适量喝白酒对身体有很大的益处,酒说酱香在前面的文章有专门介绍过,但是,夏季喝白酒有一些事项需要注意,不然物极必反!
1、夏季饮
发布时间:2018-07-16 点击次数:214
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酒后开车是非常危险的,近几年国家查处酒驾的力度也空前的严厉,现如今司机朋友们“开车不喝酒,喝酒不开车”的观念也越来越自觉。但是,酒桌上的事有时候很难搪塞过去,再加上有车一族难免有爱喝两口的,这个时候很多司机觉得休息几个小时等酒劲
发布时间:2018-07-10 点击次数:573
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1、泸州白酒尝评的方法⑴尝评的方法根据尝评的目的、提高酒样的数量、尝评员人数的多少,可采取明评和暗评的评酒方法。①明评又分为明酒明评和暗酒明评。明酒明评是公开酒名,尝评员之间明评明议,最后统一意见,打出并写出评语。暗明评是不公开酒名,酒样由
发布时间:2018-05-18 点击次数:219
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在酿制的白酒当中,不论是高粱酒还是其他酒,苦味是不可避免的。成品酒中若解决不好带入市场,不但不受消费者的喜爱,而且给消费者带来不爽的感觉,影响了白酒的质量、档次和销量,影响了效益。那么白酒苦是什么原因,苦味如
发布时间:2018-03-15 点击次数:199
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白酒浑浊沉淀的原因较多,主要是随着温度、酒度的变化,溶解物质出现过饱和状态,而出现析出物。形状有针状、片状、粉状、絮状等;颜色有乳白色、灰白色、淡黄色、棕色、蓝黑色、绿色等。有光泽、无光泽等。白酒低度化、在白酒生产过程中,随着低
发布时间:2018-02-02 点击次数:186