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白酒是中国独有的谷物蒸馏酒，是中国酿酒的精华。
1、白酒的名称
中国白酒是20世纪50年代才定名的谷物蒸馏酒，是以颜色标识来划分的酒类产品。这是中华人民共和国建国以后的行业标准化用语
发布时间：2019-04-11 点击次数：209
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在酒桌上常听人说“以茶代酒，不成敬意”。如此不喝酒的人，既推了酒，又不失礼节。不过，读者恐怕不知道，“以茶代酒”始于三国东吴的末代皇帝孙皓。
公元252年，吴太祖孙权病死，传位于子孙亮，后宫廷政变，孙亮之兄
发布时间：2018-12-26 点击次数：288
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冬天早已来临，一切都逐渐变得清冷而萧索，现在只希望有一杯好酒入喉，温暖四肢百骸，伴你度过一个暖意融融的冬季。
与美食一样，喝酒也讲究个时令，在冬季饮酒这件事上，我国自古就有“青梅煮酒”这种典故。记得王家卫曾
发布时间：2018-12-26 点击次数：196
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今天芦台春酒业给大家推荐几种冬天适合喝的酒。
1、泸州白酒
作为我国独具特色的待人接客的饮品，数千年来，白酒占据了国人的心智。它以其独特的酿造工艺形成特殊的风味风格
发布时间：2018-12-26 点击次数：294
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白酒，是中国餐饮文化的代表，是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。那么，炎炎夏日到底该怎么喝白酒，还能喝吗？
夏天没有食欲？来点白酒！
我们都有这样的体会，到了
发布时间：2018-07-27 点击次数：199
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俗话说：小酌怡情，大醉伤身。即使是号称有养身功效的红葡萄酒，也有15%的乙醇在毒害着你的神经。如果希望将饮酒保持在健康的水平下，适量饮酒是关键。
中国营养
发布时间：2018-07-24 点击次数：255
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经常看到一些网友讨论多少度的白酒好喝，高度酒好还是低度酒，很明显有些酒友对白酒度数还不是很了解，今天就和大家聊聊白酒的度数相关问题。
大家都知道，在商朝时期酒文化
发布时间：2018-07-19 点击次数：274
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众所周知，秋冬季节是人们喝白酒最多的时候，但是在夏季，有些人也喜欢小酌两杯。夏季适量喝白酒对身体有很大的益处，酒说酱香在前面的文章有专门介绍过，但是，夏季喝白酒有一些事项需要注意，不然物极必反！
1、夏季饮
发布时间：2018-07-16 点击次数：214
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酒后开车是非常危险的，近几年国家查处酒驾的力度也空前的严厉，现如今司机朋友们“开车不喝酒，喝酒不开车”的观念也越来越自觉。但是，酒桌上的事有时候很难搪塞过去，再加上有车一族难免有爱喝两口的，这个时候很多司机觉得休息几个小时等酒劲
发布时间：2018-07-10 点击次数：573
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1、泸州白酒尝评的方法⑴尝评的方法根据尝评的目的、提高酒样的数量、尝评员人数的多少，可采取明评和暗评的评酒方法。①明评又分为明酒明评和暗酒明评。明酒明评是公开酒名，尝评员之间明评明议，最后统一意见，打出并写出评语。暗明评是不公开酒名，酒样由
发布时间：2018-05-18 点击次数：219
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在酿制的白酒当中，不论是高粱酒还是其他酒，苦味是不可避免的。成品酒中若解决不好带入市场，不但不受消费者的喜爱，而且给消费者带来不爽的感觉，影响了白酒的质量、档次和销量，影响了效益。那么白酒苦是什么原因，苦味如
发布时间：2018-03-15 点击次数：199
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白酒浑浊沉淀的原因较多，主要是随着温度、酒度的变化，溶解物质出现过饱和状态，而出现析出物。形状有针状、片状、粉状、絮状等;颜色有乳白色、灰白色、淡黄色、棕色、蓝黑色、绿色等。有光泽、无光泽等。白酒低度化、在白酒生产过程中，随着低
发布时间：2018-02-02 点击次数：186
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