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  • 什么是 原酒?

    什么是原酒?原酒是指以粮谷为原料,用大曲、小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的可作为白酒基酒和调味酒使用的白酒。酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数
    发布时间:2021-09-24   点击次数:8

  • 白酒储存在酒厂和储存在家里有什么区别

    白酒储存在酒厂和储存在家里有什么区别传统的酒库有地上和地下两种。地上酒库,室温受季节气候变化影响较大,夏季气温高、湿度大,酒中的硫化氢、硫醇、硫醚等挥发性硫化物等杂味物质挥发较快,但同时也造成酒中香味成分的挥发耗损,原酒中乙醇也有蒸发、损耗
    发布时间:2021-07-16   点击次数:18

  • 原酒和原浆酒的区别是什么?

    原酒和原浆酒的区别是什么?大河报曾对原浆酒做过报道,当时河南省酒业协会总工程师、专家组秘书长赵书民给出原浆酒的定义是:将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的酒,完全是不勾兑不加水的原始酒液。那么现在市场又涌现出的原酒,二者有啥联系
    发布时间:2021-07-06   点击次数:13

  • 中国白酒的香型及典型代表

    中国白酒的香型及典型代表按香型分类,白酒又可分出十余种,包括酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型、药香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白干型、馥郁香型等。1、浓香型这是白酒市场上占比最多的一种香型。这种香型的白酒,以酒香浓郁、绵柔甘
    发布时间:2021-06-10   点击次数:92

  • 怎么选择白酒生产厂家?

    怎样选择原酒厂家,是每一个经销商都非常关注的问题。众所周知,只有选择一家好的白酒厂家意味着安全、可靠以及持久稳定的利润。要想正确选择一家经销商,关键要看以下3个方面:1.厂家规模中国是产粮大国,原酒厂家也就不计其数,厂家规模也大小不一,各不
    发布时间:2021-06-07   点击次数:22

  • 泸州白酒长期保存的方法

    泸州白酒长期保存的方法?白酒保存有什么办法?是不是放在阴凉、通风的地方就可以了。接下来小编就为为大家简单的介绍一下白酒长期保存方法,希望对喜爱收藏白酒的小伙伴们有帮助:纯正的中国白酒采取传统工艺,选用纯粮酿造,没有任何人为的“加香勾兑”成分
    发布时间:2021-05-27   点击次数:201

  • 白酒的饮用知识,都学起来!

    人们总是觉得,泸州原酒白酒的饮法气贯山河。不像葡萄酒一样有太多的繁文缛节,啤酒一样一气呵成,说的也好像有那么一点道理。但其实不然,在这个讲究礼仪,讲究素养,讲究养生的社会里,白酒越来越成为人们的首选之酒,尤其是那些酒饕们,越来越成为引领白酒
    发布时间:2021-05-11   点击次数:76

  • 白酒收藏及储存小知识

    白酒收藏不象收藏葡萄酒一样,要斜着放,是为了让橡木塞能与酒接触,时间长了可增加酒的香气;不斜着放,橡木塞就收缩干瘪,容易跑酒走气。白酒收藏能放在地窖里当然好,那也要防止酒标、酒盖等的损坏,现在白酒收藏也成为人们的一种投资。泸州原酒厂家告诉你
    发布时间:2021-03-10   点击次数:156

  • 白酒为什么会出现沉淀物?泸州贴牌加工

    白酒有沉淀物可以喝吗?经常喝白酒的朋友会发现,有些白酒会出现沉淀物或者白色絮状物,白酒中为什么会有沉淀产生呢?泸州贴牌加工1.白酒出现混浊的原因因为白酒在酿制的过程中,需要进行加浆调度,如果所用的水硬度比较高,钙镁等离子被带到了酒中,后续导
    发布时间:2021-01-20   点击次数:16

  • 饮酒之后多久才可以开车?

    近年来,由于相关部分加大了对酒驾的查处力度,所以,许多人纷纷中招,有些时候自己都感觉很奇怪,明明昨天晚上和的酒,为什么隔天早上被查到酒驾,这是为什呢?那么饮酒之后多久才可以开车呢?酒驾是指驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于100毫升20毫克
    发布时间:2021-01-20   点击次数:19

  • 小知识:喝酒也是会影响到眼睛发炎的

    眼睛是心灵的窗户。这句话使我们从小就知道的。可是却没有太大的体会。毕竟我们从来都没有体会过没有眼睛的日子。我们要说的就是如果眼睛发炎了,那么还能不能喝酒呢?
    发布时间:2021-01-20   点击次数:20

  • 白酒为什么会有酸味?

    有时候白酒放久了会有点酸味,但是有人以为酸了就是坏了,真的是这样吗?白酒发酸有什么原因呢?发酸的白酒还能不能喝呢?现在泸州酒厂就为大家介绍一些白酒发酸我们一起来看看吧。白酒发酸以后还可以喝吗?一般情况下白酒的酸味基本上在所有白酒中都有,而酱
    发布时间:2021-01-20   点击次数:10

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