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  • 白酒收藏及储存小知识

    白酒收藏不象收藏葡萄酒一样,要斜着放,是为了让橡木塞能与酒接触,时间长了可增加酒的香气;不斜着放,橡木塞就收缩干瘪,容易跑酒走气。白酒收藏能放在地窖里当然好,那也要防止酒标、酒盖等的损坏,现在白酒收藏也成为人们的一种投资。泸州原酒厂家告诉你
    发布时间:2021-03-10   点击次数:141

  • 白酒为什么会出现沉淀物?泸州贴牌加工

    白酒有沉淀物可以喝吗?经常喝白酒的朋友会发现,有些白酒会出现沉淀物或者白色絮状物,白酒中为什么会有沉淀产生呢?泸州贴牌加工1.白酒出现混浊的原因因为白酒在酿制的过程中,需要进行加浆调度,如果所用的水硬度比较高,钙镁等离子被带到了酒中,后续导
    发布时间:2021-01-20   点击次数:8

  • 饮酒之后多久才可以开车?

    近年来,由于相关部分加大了对酒驾的查处力度,所以,许多人纷纷中招,有些时候自己都感觉很奇怪,明明昨天晚上和的酒,为什么隔天早上被查到酒驾,这是为什呢?那么饮酒之后多久才可以开车呢?酒驾是指驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于100毫升20毫克
    发布时间:2021-01-20   点击次数:9

  • 小知识:喝酒也是会影响到眼睛发炎的

    眼睛是心灵的窗户。这句话使我们从小就知道的。可是却没有太大的体会。毕竟我们从来都没有体会过没有眼睛的日子。我们要说的就是如果眼睛发炎了,那么还能不能喝酒呢?
    发布时间:2021-01-20   点击次数:9

  • 白酒为什么会有酸味?

    有时候白酒放久了会有点酸味,但是有人以为酸了就是坏了,真的是这样吗?白酒发酸有什么原因呢?发酸的白酒还能不能喝呢?现在泸州酒厂就为大家介绍一些白酒发酸我们一起来看看吧。白酒发酸以后还可以喝吗?一般情况下白酒的酸味基本上在所有白酒中都有,而酱
    发布时间:2021-01-20   点击次数:6

  • 白酒为什么会发酸?泸州原酒

    酒酸味重,可能有这几种原因:1、酒的度数不达标多数酱酒的酒精度都是53,这种度数会杀死九成以上的微生物,变质的可能性很小。然而白酒酿造过程中,一些酒厂由于生产条件差,酿造工艺不规范等原因导致酱酒的度数低于50,这类酒是不适合收藏的。度数较低
    发布时间:2021-01-20   点击次数:9

  • 如何保存开过的白酒?

    1、开瓶后的白酒尽量在短期内饮用完毕,而不要长期存放。不过相比较葡萄酒来说,白酒可以存放的时间更长。2、储存白酒的容器最好是陶罐或瓷罐,条件不允许的情况下,自然使用玻璃瓶。但必须是绝对密封的容器。3、保存的地点应该选择避光、恒温、恒湿的环境
    发布时间:2021-01-20   点击次数:7

  • 怎么藏酒让酒香更香醇?泸州酒厂

    中国人都有收藏酒的习惯,在古代,一般殷实的家庭儿女出生时都会为自己的子女埋上几坛酒,等子女长大中第或婚嫁时拿出来和亲朋好友一起庆祝,故此,便有了状元红,女儿红等藏酒的词汇。那么怎么藏酒呢?藏酒一定要选对品种。中国白酒的香型分为酱香型、浓香型
    发布时间:2021-01-20   点击次数:6

  • 民俗中的酒文化

    酒是一种饮料,属于物质层面,但是它又融于人们的精神文化生活之中。形成了一些特殊的功能,铸就中国特色的酒文化,在中国几千年的文明史中,酒文化几乎渗透到政治、经济、文化教育、社会生活和文学艺术等各个领域。早在夏、商、周三代,酒与人们的生活习俗、
    发布时间:2020-11-19   点击次数:31

  • 白酒厂家告诉您白酒酿造过程

    白酒厂家告诉您白酒酿造过程:一、选料。粮为酒之肉,一般是将高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等(不包括薯类与果蔬类)作为原料,要求作物的颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、
    发布时间:2020-10-19   点击次数:38

  • 如何评价白酒的苦味?

    我们首先要有一个认识:白酒微苦是有利于提升白酒的口感的。真正的的粮食酒应该是香而不呛、微苦而不涩、粮香、酒香、糟香明显。其实苦味是食品形成特殊风格的重要因素之一,但是这种苦味应该是瞬时性的,比如说高质量的啤酒、黄酒、葡萄酒、药酒、茶、咖啡等
    发布时间:2020-09-09   点击次数:33

  • 白酒为什么有苦味?

    一、白酒有苦味正常吗?答案是正常。白酒的味道十分丰富且具有层次,有酸、甜、苦、咸、鲜等口感,白酒的苦味是瞬间的感受,而不长时间停留,微苦不涩是最好的感受。所以白酒有点苦味是加分项。白酒有苦味是正常的好的白酒都会有点微苦,其实酿过酒或者爱喝酒
    发布时间:2020-09-09   点击次数:38

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